1. Водное позвоночное животное, дышащее жабрами, с конечностями в виде плавников, с холодной кровью и с кожей, обычно покрытой чешуей. 2. Мясо такого животного, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.