Словарь Ефремовой

1. Становиться спелым, зрелым (о злаках, плодах и т.п.). 2. Достигать полного развития, зрелости (о животных, рыбах и т.п.). 3. Достигать физической или духовной зрелости (о человеке). // перен. Достигать совершенства, мастерства в чем-л. // перен. разг. Становиться готовым, подготовленным для чего-л. 4. перен. Развиваясь, принимать законченную форму; складываться, определяться. 5. Приобретать в процессе выдерживания наилучшие для использования качества.