1. Извлекать, добывать из чего-л. варкой, кипячением. // Получать более плотные и твердые вещества, сгущая варкой раствор чего-л. или некоторые насыщенные чем-л. жидкости. 2. Длительной варкой лишать вкусовых или питательных свойств. // Длительной варкой уничтожать ядовитые вещества, горечь и т.п., делая пригодным для употребления в пищу. 3. разг. Истреблять, уничтожать, обваривая кипятком (обычно вредных насекомых).
|
