1. Очищать действием пара, выдерживать на пару. 2. Удалять из чего-л. влагу путем превращения ее в пар. // Получать осадок, превращая жидкость раствора в пар. 3. Нагревая, превращать какую-л. жидкость в пар; испарять. 4. Размягчать, делать более гибким, вымачивая в горячей жидкости.
