1. Приготовлять или консервировать пищевые продукты (плоды, овощи, рыбу и т.п.), помещая их в маринад. 2. перен. разг. Сознательно задерживать, надолго откладывать решение, исполнение чего-л. // Намеренно задерживать кого-л., что-л. где-л. или в каком-л. положении, состоянии и т.п.
