Словарь Ефремовой

1. Свежий, еще сохранивший теплоту живого тела (о пищевых продуктах животного происхождения). // Только что снятый с убитого животного, рыбы (о коже, шкуре и т.п.). 2. Насыщенный испарениями, знойный и душный. // Испускающий теплые испарения.