жирорастворимый витамин; образуется в двух основных формах: в форме фитоменадиона (phytomenadione) витамин( растительного происхождения) и менахинона (menaquinone) витамин( животного происхождения); участвует в синтезе факторов свертывания крови, особенно протромбина. Дефицит витамина К в организме встречается сравнительно редко, так как он синтезируется бактериями в толстой кишке и содержится в большом количестве в зеленых листьях овощей и мясе.
|
