заболевание, при котором тонкая кишка перестает переваривать и усваивать пищу. Распространено среди 0,1-0,2% населения Земли (однако наиболее характерно для жителей северо-западной Ирландии). Болезнь связана с повышенной чувствительностью кишечника к белку глиадину, который содержится в глютене зерен пшеницы и ржи и вызывает атрофию эпителиальных клеток слизистой оболочки кишечника. Основными симптомами заболевания являются замедление роста, вздутие живота, а также появление бесцветных пенистых каловых масс с дурным запахом; диагноз ставится на основании биопсии тощей кишки. Заболевание успешно лечится с помощью пожизненного исключения из диеты продуктов, содержащих глютены. Медицинское название: глютеновая энтеропатия (gluten enteropathy).
|
