Бухгалтерский словарь

стоимостная оценка использованных в процессе производства продукции (работ, услуг) сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов (в размере амортизации), трудовых ресурсов (в размере оплаты труда с отчислениями), а также других производственных затрат (производственная себестоимость) В состав себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях входят: затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией и организацией производства, включая материальные затраты и расходы на оплату труда работников, занятых производством продукции, выполнением работ и оказанием услуг: расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции, сопровождению и гарантийному надзору продукции и устранению недостатков, выявленных в процессе ее эксплуатации; затраты, связанные с использованием природного сырья, в части затрат на рекультивацию земель, платы за древесину, отпускаемую на корню, а также платы за воду, забираемую организациями из водохозяйственных систем; затраты на подготовку и освоение производства; затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств, осуществляемыми в холе производственного процесса; затраты, связанные с изобретательством и рационализаторством; затраты по обеспечению нормальных условии труда и техники безопасности; текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения; затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров и т. д. При исчислении себестоимости часть основных затрат относится прямо на конкретную культуру или вид животных: затраты на оплату труда, стоимость горючего, смазочных материалов, семян, кормов, подстилки, удобрений, средств защиты растений и животных, другие расходы, связанные с конкретным объектом калькуляции. Расходы, которые невозможно прямо включить в себестоимость определенного вида продукции затраты( вспомогательных производств, общепроизводственные и общехозяйственные расходы) распределяются косвенным методом. Полную или коммерческую, себестоимость образует сумма производственной себестоимости и расходов на реализацию продукции (затрат, связанных со сбытом продукции: хранением, упаковкой, транспортировкой).