Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство

КОРМОВАЯ СМЕСЬ , смесь разл. измельчённых [измельченных] кормов, подготовленная для скармливания с.-х. ж-ным. Используется в кормлении свиней, кр. рог. скота, птицы и др. Благодаря хорошему перемешиванию компонентов К. с. лучше поедается ж-ными (на 15 — 20%), питат. в-ва её [ее] хорошо усваиваются, что повышает оплату корма. К. с. более компактны, удобны при раздаче, сокращают продолжительность кормления. К. с. готовят сухими и влажными. В состав сухих смесей входят в осн. травяно-зерновые компоненты или отходы с.-х. произ-ва, обогащённые [обогащенные] протеином, витаминами и минер, в-вами. Сухие К. с. можно хранить непродолжит. время. Влажные К. с. состоят из корнеплодов, грубых кормов, концентратов. Они содержат 25 — 60% сухого в-ва, их скармливают сразу после приготовления.

Площади посева кормовых культур в СССР

(во всех категорях хозяйств), млн га

	1940	1965	1975	1985
Посевная площадь кормовых культур в т. ч.	18,1	55,2	66,5	69,8
многолетние травы (укосная площадь посева прошлых лет и беспокровные посевы текущего года)	12,1	13,4	25,4	30,2
однолетние травы (включая посевы озимых на зелёный корм)	4,2	16,6	16,7	16,0
кукуруза на силос и зелёный корм	—	20,2	17,3	17,4
кормовые корнеплоды и кормовые бахчи	1,0	1,7	1,8	2,1

К. с., удовлетворяющие потребность ж-ных в составе и кол-ве питат. в-в и содержащие необходимые компоненты, наз. полнорационными. Неполнорационные К. с. составляют из кормов, входящих в рацион ж-ных, принятый на ферме. Набор кормов для К. с., их подготовка (мытьё [мытье] корнеплодов, запаривание грубых кормов и т. п.), а также технология приготовления смесей определяются особенностями кормопроиз-ва и типом кормления ж-ных.