КОРОВИЙ ГОРОХ
(Vigna inguiculata),
вид однолетних травянистых р-ний рода вигна сем. бобовых,
овощная и кормовая культура. В диком виде не встречается. Культивируется в странах Европы,
в США,
Китае и др. В СССР возделывают на Ю. Украины,
Сев. Кавказе,
в Закавказье,
Ср. Азии. Семена употребляют в пищу и на корм скоту,
незрелые плоды “спаржевых” сортов — как овощ в свежем и консервир.
виде,
зелёную [зеленую] массу — как пастбищный корм,
на силос,
сено и зелёное [зеленое] удобрение. В 100 кг зелёной [зеленой] массы К. г. 12 к. ед.
и 2 кг переваримого протеина,
в 100 кг семян соотв. 115,8 и 18,2. Поедается всеми видами ж-ных,
кроме лошадей. Высевают в чистом виде и в смеси с кукурузой,
сорго,
суданской травой и др. культурами. Норма посева (кг/га): на семена 35 — 40,
на зелёный [зеленый] корм 50,
на силос в смеси с др. культурами 25 — 30; глуб. посева 4 — 9 см. Урожайность (ц с 1 га): семян 15 — 19 (во влажных субтропиках до 30),
зелёной [зеленой] массы 120 — 300,
сена 45 — 60.
|
