ЛИГНИН
(от лат. lignum — дерево,
древесина),
высокомолекулярное соединение клеток сосудистых р-ний,
состоящее из производных ароматич. спиртов. Отложение Л. в клеточных оболочках (т.
н. лигнификация) вызывает одревеснение клеток и увеличивает их прочность.
Состав природного Л. зависит от породы деревьев. Содержание Л.
(%)
: в древесине хвойных — до 50,
листв. пород — 20 — 30,
соломе злаков — 12 — 20. Л. плохо усваивается ж-ными. Содержание его в травянистых р-ниях может служить критерием для оценки усвояемости растит.
кормов. Л. — источник ароматич. части почв. гуминовых к-т.
|
