ЩИРИЦА
,
амарант (Amaranthus),
род преим. однолетних травянистых р-ний сем. амарантовых. Ок.
55 видов,
в тёплых [теплых] и умеренных областях; в СССР — ок. 15 видов. Нек-рые виды относятся к древнейшим зерновым культурам — Щ.
хвостатая (A. caudatus),
Щ. метельчатая (Л. paniculatus) и др.; имеют также кормовое значение.
Используются на зелёную [зеленую] подкормку и силос (для всех видов скота),
на выпас (для свиней) и как концентрир. корм (для птицы). В 100 кг зелёной [зеленой] массы 15 к.
ед. и 2,6 кг переваримого протеина,
в силосе соответственно 17 и 2,3. Возделывают как пропашные культуры.
Норма посева семян 2 кг/га,
глуб. посева 1—2 см. Урожайность зелёной [зеленой] массы 150—250 ц с 1 га,
при поливе до 500 ц; зерна 5—9 ц,
при поливе до 20 ц. Щ. запрокинутая (A. retroflexus),
метельчатая и др. засоряют посевы. Щ. хвостатую и др. виды с красиво окрашенными листьями и свисающими соцветиями используют как декоративные.
|
