НУТ
,
бараний горох (Cicer),
род травянистых р-ний сем. бобовых,
зерновая бобовая культура. Св. 30 преим. многолетних видов,
гл. обр. в Евразии,
в Сев. и Вост. Африке; в СССР — ок. 25 видов,
в Европ. части,
на Кавказе,
в Зап. Сибири и Ср. Азии. Возделывают с древнейших времён [времен] однолетний Н.
культурный,
или бараний горох (С. arietinum),
в Индии,
Пакистане; в СССР — в Ср. Азии,
Закавказье,
Казахстане,
на Ю. Украины. Н. культурный — яровая свето-теплолюбивая,
но выдерживающая весенние заморозки ( — 6 — 8 ºС),
очень засухо- и солеустойчивая культура. Вегетац. период 70 — 90 сут.
Самоопылитель. Лучшие почвы — чернозёмы [черноземы] и каштановые. Высокобелковое (в зерне до 30% белка,
до 7% жира) пищевое (крупа,
мука,
кондитерские изделия) и кормовое (зерно,
зелёная [зеленая] масса) р-ние. Ср. урожайность 15 — 20,
высокая — 30 — 35 ц с 1 га. Лучшие сорта — Совхозный,
Юбилейный. В севообороте Н. размещают после зерновых колосовых культур.
Благодаря азотфиксации Н. — ценный предшественник для пшеницы и хлопчатника.
Отзывчив на фосфорные удобрения,
норма их 45 — 60 кг/га P2O5. Высевают Н.
рано весной обычным рядовым или ленточным способом,
норма посева семян 150 — 200 кг/га,
глуб. посева 6 — 8 см. Убирают раздельно и прямым комбайнированием
.
Вредители — хлопковая совка и минирующая муха,
болезни — аскохитоз и фузариоз. Н. крошечный (С. minutum) — в Красной книге СССР.
|
