ОБОРОТ СТАДА
,
движение поголовья скота н птицы в х-ве за определ. календарный период (обычно год).
О. с. отражает все виды поступлений (приплод,
покупка и др.) и выбытия (убой,
продажа,
падёж [падеж] и др.) ж-ных (по половым и возрастным группам). О. с. показывают за отчётный [отчетный] период (фахтич.
О. с.),
напр. при составлении годового отчета,
и определяют на планируемый период (плановый О. с.) при разработке производств.-финансового,
перспективного,
организационно-хоз. планов,
а также при составлении хозрасчётных [хозрасчетных] заданий отделениям,
бригадам,
фермам. Служит основой расчётов [расчетов] объемов валовой н товарной продукции жив-ва,
роста поголовья,
себестоимости продукция,
определения потребности в кормах,
производств,
помещениях,
рабочей силе. Расчёт [Расчет] О. с. используется для координации плановых заданий по поголовью скота,
выходу приплода,
количеств,
перераспределению разл. групп стада и др. О. с. связан с воспроизводством стада
и структурой стада
.
При составлении планового О. с. используют данные о поголовье скота по половым и возрастным группам на начало планируемого периода,
план произ-ва и продажи гос-ву продуктов жив-ва,
график покрытия и расплода ж-ных,
запланиров. рост поголовья. О. с. зависит от темпов роста поголовья,
размера и сроков продажи продукции гос-ву,
продолжительности использования маточного поголовья,
процента его выбраковки,
сроков физиол. созревания ж-ных,
возраста к моменту первого покрытия и сроков беременности. О.
с. составляют по ферме,
бригаде,
отделению,
х-ву,
р-ну,
области,
республике и в целом по СССР для каждого вида ж-ных.
Движение поголовья по сезонам года с учётом [учетом] сроков получения приплода и возраста реализуемого молодняка отражается в развёрнутых [развернутых] О.
с.: в свиноводстве — помесячных,
в скотоводстве — поквартальных или на период откорма и нагула.
При этом используют доп. расчётные [расчетные] таблицы по каждой производств,
группе скота с указанием возраста,
поголовья,
ср. массы одной головы и общей массы,
а также полученного привеса. По этим данным подсчитывают среднегодовое поголовье в каждой группе молодняка и в целом,
а также кол-во кормодней. На основе данных по группам ж-ных определяют общий и среднесуточный привес молодняка и его живую массу,
а также прирост живой массы всего молодняка за данный период,
включая массу приплода. Фактич. О. с. используют для анализа изменения численности поголовья и причины недостаточного его роста.
|
