ОВЦА
,
домашнее жвачное парнокопытное ж-ное рода баранов (Оvis) сем.
полорогих. О. произошли от диких горных баранов (муфлонов и архаров),
одомашненных св. 8 тыс. лет назад. Разнообразны по морфол. признакам и продуктивным качествам (см. Породы овец
). Дл. тела 60—110 см,выс.в холке 55—100 см. У самцов большинства пород хорошо развитые, спирально изогнутые рога; матки безрогие или с небольшими рогами.
Профиль морды прямой,
иногда горбоносый. Ниж. часть ее заострена,
губы тонкие,
подвижные,
резцы поставлены под тупым углом к челюсти. Благодаря такому строению головы и челюстей О.
могут очень низко скусывать траву и полнее,
чем др. ж-ные,
использовать пастбища. Ноги крепкие,
поэтому О. способны к длит,
переходам. Масть белая,
чёрная [черная],
рыжая,
серая; О. с тонкой и полутонкой шерстью обычно белые. Хвост у нек-рых пород короткий (10—12 позвонков) и не достигает скакат.
сустава,
у мн. пород длинный (20—22 позвонка) и опускается ниже скакат.
сустава. Жировые отложения бывают у корня хвоста,
а также во всей его длине в виде клиновидного образования,
постепенно сужающегося к концу,
или в форме одной,
иногда двух подушек; у курдючных пород отложения жира на задней части крестца в виде раздвоенных подушек (курдюки).
По длине хвоста и жировым отложениям на нём [нем] породы О. делят на короткотощехвостые,
длиннотощехвостые,
короткожирнохвостые,
длинножирнохвостые,
курдючные. Продолжительность жизни О. 12— 15 лет; в х-вах их используют до 6—8 лет.
Половая зрелость в 5—7 мес. К спариванию ж-ных допускают в 15—18 мес.
Половой цикл продолжается 17—18 сут. При естеств. спаривании баран осеменяет 40—50 маток; при искусств.
осеменении семенем одного барана аа сезон оплодотворяют в ср.
800—1000 и более маток; беременность 145—155 сут. Большинство О.
даёт [дает] по одному ягнёнку [ягненку],
нек-рые — два-три,
ж-ные романовской породы — до пяти и более. Новорождённые [Новорожденные] ягнята весят 2— 6 кг.
Рост заканчивается к 2—4 годам. Шёрстный [Шерстный] покров тонкорунных О.
состоит из однородных пуховых волокон диам. в ср. 18—25 мкм,
грубошёрстных [грубошерстных] — из смеси грубых волокон диам. 100— 200 мкм. Дл.
шерсти у тонкорунных О. 6—10 см и более,
у полутонкорунных — 10—20 см и более,
у грубошерстных — 10—15 см. Ср. год. настриг шерсти с О. тонкорунных пород 5—6,
с полутонкорунных — 3—6,
с грубошёрстных [грубошерстных] — 1—4 кг. Выход чистой шерсти (% ): у тонкорунных О.
30—55,
полутонкорунных — 55—65,
у грубошёрстных [грубошерстных] — 55—75. Тонкорунных и полутонкорунных О. стригут 1 раз в год — весной,
грубошёрстных [грубошерстных] — весной и осенью. Взрослые бараны весят 60—180,
матки — 35—110 кг. Убойный выход 45—60%. От О. многих мясо-шёрстных [мясо-шерстных] пород при убое в 5— 7-месячном возрасте получают туши массой 18—22 кг.
Молочность 50—100 кг за лактацию,
у отд. пород выше.
См. лит. при ст. Овцеводство
.
|
