ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ
,
незащищённая [незащищенная] (открытая) площадь,
занятая овощными или декоративными р-ниями. Из О. г. в СССР получают в ср.
ок. 98% овощей. При среднесуточной темп-ре 1—5 °С с наступлением спелости почвы рано весной (а иногда и осенью) в О.
г. высевают семена холодостойких овощных р-ний сем. зонтичных,
капустовых,
а также свёклы [свеклы],
салата,
шпината,
гороха. Семена теплолюбивых р-ний сем. тыквенных,
паслёновых [пасленовых],
а также фасоли,
кукурузы сеют весной при среднесуточной темп-ре 10—15 °С. О. г.
непосредственно связан с защищённым
[защищенным] грунтом,
где выращивают рассаду овощных и декор,
р-ний. Рассаду холодостойких р-ний высаживают в О. г. при среднесуточной темп-ре 5— 10 °С,
теплолюбивых — при 15 °С,
по окончании весенних заморозков.
|
