ПЕКИНСКИЕ УТКИ
,
порода уток мясного направления. Выведена более 300 лет назад в Китае.
Одна из лучших мясных пород. В Европу завезены в 1873,
благодаря высоким продуктивным качествам вытеснили мн. др. породы.
Оперение белое,
с желтовато-кремовым оттенком. Селезни весят 3,6 — 4,2,
утки — 3,4 — 3,9 кг,
иногда более. Ср. год. яйценоскость 100 — 140 яиц. Масса яиц 80 — 85 г.
В СССР завозились многократно. Осн. порода для произ-ва мясных утят.
Широко распространены во мн. странах. См. рис. 10 в табл. 52
|
