ПЕЛЯДЬ
, сырок (Coregonus peled),
озёрно-речная [озерно-речная] рыба рода сигов. Дл. 40 — 55 (обычно 25 — 35) см,
масса до 2,5 — 3,
редко до 5 кг. Тело высокое. Обитает в реках и озёрах [озерах] басс. Сев.
Ледовитого ок.,
от Мезени до Колымы.
|
| Пелядь |
Половая зрелость в 3 — 5 лет. Нерест в октябре — ноябре; плодовитость 5 — 85 тыс.
икринок. Используют как добавочную рыбу в прудовом и озёрном [озерном] х-вах.
Питается планктоном,
гл. обр. ветвистоусыми рачками. Требовательна к содержанию кислорода в воде (не менее 45 — 50% норм,
насыщения). Выращивают обычно совместно с карпом. Уже в первый год П.
достигает штучной массы 120 — 170 г. Рыбопродуктивность на первом году жизни 150 — 200(до 250) кг/га.
Норма посадки личинок при такой продуктивности 3500 — 4000 шт/ra.
Добавочная посадка П. в карповые нагульные пруды рекомендована,
если посадка карпа не св. трёхкратной [трехкратной]. Совместное разведение П.
возможно также с сигами (чиром,
чудским сигом и др.),
особенно в сев. р-нах,
где выращивание карпа нерентабельно. Относительно устойчива к паразитарным заболеваниям.
Для молоди наиб. опасен диплостомоз
. П. используют также для зарыбления озёр [озер] при реконструкции ихтиофауны. |