ПОЛБА
, тетраплоидные виды пшеницы с ломким колосом (при созревании распадается на колоски с члениками стержня) и не вымолачиваемым из плёнок [пленок] зерном.
Дикорастущие (дикая двузернянка,
одноостая и двуостая двузернянка и др.) — ареал Закавказье и Передняя Азия,
культурные (эммер) — Евразия и Африка. Из зерна получают крупу и муку.
Посевы незначительны. В СССР П. на небольших площадях выращивают в Азерб.
ССР,
Удмуртской АССР,
Чувашской АССР и др. П. используют в селекции пшеницы.
|
