ПРОТЕИДЫ
,
сложные белки,
состоящие из белковой части и небелкового компонента — простетич.
группы. В зависимости от природы простетич. группы различают гликопротеины (содержат углеводы),
липопротеины (содержат липиды),
нуклеопротеины (содержат нуклеиновые к-ты),
хромопротеины (содержат окрашенное в-во,
часто в комплексе с металлом),
фосфопротеины (содержат фосфорную к-ту,
связанную в виде сложного эфира с гидроксильными группами серина или треонина в молекуле белка),
металлопротеины (содержат металлы),
сложные белки-ферменты,
содержащие кофермент. Ср. Протеины
.
|
