РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ
,
важнейшие жизненные процессы,
лежащие в основе формирования растит,
организма,
его онтогенеза. Рост р-ний — необратимое увеличение размеров,
связанное с новообразованием клеток,
тканей и органов; развитие р-ний — последовательные качеств,
изменения структуры и функций,
возникающие в процессе онтогенеза и ведущие в конечном счёте [счете] к воспроизведению себя в потомстве.
Рост р-ний локализуется в т. н. зонах роста и складывается из процессов деления клеток,
последующего их увеличения и дифференцировки,
обеспечивающей специализацию тканей. Процессы деления и начального роста сосредоточены в образовательных тканях — меристемах
.
В зависимости от расположения меристем различают верхушечный рост (в длину,
за счёт [счет] верхушечной меристемы побега и корня),
боковой (в толщину стебля за счёт [счет] камбия) и вставочный,
или интеркалярный (в длину побега,
за счёт [счет] вставочных меристем в узлах стебля,
напр. у мятликовых). К меристеме прилегает зона объёмного [объемного] роста и дифференцировки клеток.
Зона деления клеток составляет у побега и корня неск. мм,
а зона объёмного [объемного] их роста может достигать 10 — 15 см. У монокарпич.
р-ний темпы роста увеличиваются вплоть до начала цветения,
затем начинают убывать,
свидетельствуя о старении организма. У поликарпич. р-ний рост временно замедляется каждый раз в начале бутонизации.
Важным свойством роста является ритмичность. Существуют ритмы,
следующие за изменениями внеш. условий — длины дня,
темп-ры воздуха,
влажности почвы и т.д. (экзогенные),
и контролируемые внутр. факторами (эндогенные). Отсутствие видимого роста наз.
покоем
р-ний,
во время к-рого сохраняется скрытая меристематич. активность и идут процессы морфогенеза.
Так,
у яблонь после прекращения роста побегов осенью продолжается рост зачатков цветков в генеративных почках.
Покой — проявление сезонной ритмичности роста р-ний. Особенностью роста (а также развития) является полярность,
т. н. ориентация в пространстве клеточных структур и происходящих в них процессов.
Это выражается в различии морфогенеза на противоположных концах органов и всего р-ния (напр.,
черенок образует корни на полярно нижнем конце,
а почки распускаются на верхнем). Для осуществления ростовых процессов зоны роста должны непрерывно снабжаться питат.
в-вами и фитогормонами
.
Процессы роста р-ний тесно связаны с их развитием и органообразовательными процессами,
или морфогенезом. Фазы развития растений проходят или независимо от внеш.
условий — под действием внутр. факторов (автономное развитие),
или нуждаются в индуцирующем влиянии определ. условий внеш. среды (индуцир.
развитие). Последнее зависит от приспособит. реакций,
к-рые приурочивают его ход к наиб. благоприятному сезону. Так,
озимым зерновым,
свёкле [свекле],
моркови для образования цветков необходима яровизация
. Нек-рым р-ниям (напр.,
табаку,
горчице) для образования цветков; нужен световой день определ.
длины (см. Фотопериодизм
) и т.д.
Для успешного Р. и р. р. необходимы тепло,
вода,
свет,
элементы питания. Для каждого вида существуют свои миним. и макс.
темп-ры,
длина дня и др. показатели. Так,
для пшеницы оптим. темп-ра 25 — 27 °С,
макс. 35 — 37 °С; для кукурузы соответственно 30 — 35 °С и 40 — 45 °С.
Большое значение имеют условия освещения и спектральный состав света.
Напр., при преобладании сине-фиолетовых лучей формируются р-ния с хорошо развитыми листьями и корнями,
но с укороченным стеблем. Необходимым условием нормального Р.
и р. р. является снабжение их элементами корневого питания (см. Минеральное питание растений
) и обеспеченность водой. Между разл.
органами р-ния существует взаимовлияние (коррелятивная связь),
обеспечивающее гармоничный рост и развитие р-ния в целом. Такая связь наблюдается,
напр.,
между ростом верхушечной почки и боковых побегов,
между клубнеобразованием (напр.,
у картофеля) и интенсивностью разрастания надземных побегов.
Структура р-ния (доля отд. органов в общей биомассе),
а следовательно,
и урожая зависит от соотношения процессов роста и развития. С учётом [учетом] этого строится и система агротехнич.
мероприятий. Так,
если р-ния выращивают для получения вегетативных частей (корнеплодов,
листьев),
используются технол. приёмы [приемы] возделывания,
вызывающие форсирование роста и подавление генеративного развития у этих р-ний.
Если же р-ния выращивают ради семян и плодов,
агротехника направляется на ограничение избыточного роста вегетативной массы и на усиленное формирование органов плодоношения.
Существуют разл. приёмы [приемы],
с помощью к-рых можно успешно влиять на Р. и р. р. К их числу относится применение ретардантов,
этилена и его производных и др. регуляторов роста растений
.
С помощью мутагенов можно изменить наследственность р-ний,
что позволяет,
напр.,
ограничить ростовые процессы (создание карликовых форм р-ний) и т.п.
• Корнилов А. А.,
Биологические основы высоких урожаев зерновых культур,
М.,
1968; Гупало П. И.,
Возрастные изменения растений и их значение в растениеводстве,
М.,
1969: Гупало П. И.,
Скрипчинский В. В.,
Физиология индивидуального развития растении,
М.,
1971; Кефели В. И.,
Рост растений,
2 изд.,
М.,
1984; Уоринг Ф.,
Филлипс И.,
Рост растений и дифференцировка,
пер. с англ.,
М.,
1984.
|
