РЫЖИК
(Camelina),
род однолетних травянистых растений сем. капустовых,
масличная культура. 15 видов,
в Евразии и Сев. Африке; в СССР — 8 видов. В культуре Р. посевной,
или яровой (С. sativa),
и Р. лесной,
или озимый (С. sylvestris),
возделываемые на небольших площадях во Франции,
где введён [введен] в культуру во 2-й пол. 19 в. из сорных форм,
и в СССР.
Культура малотребовательна к теплу и влаге,
засухоустойчива; озимый Р. — зимостоек,
хорошо переносит суровые малоснежные зимы. Вегетац. период ярового Р.
— 65 — 100 сут,
озимого Р. 250 — 290 сут. Опыление перекрёстное [перекрестное]. Лучшие почвы плодородные,
богатые перегноем и известью. Семена Р. содержат 35 — 46% масла,
используемого для приготовления мыла,
олифы,
а также в пищу. Р-ны возделывания в СССР: ярового Р. — Сибирь,
Казахстан,
Алтай; озимого — Поволжье. Урожайность 10 — 12 ц с 1 га. Сорта ярового Р.
— Омский местный,
Киргизский 1,
Воронежский 349; озимого — Заволжский. Высевают Р. обычным рядовым (междурядья 15 см) способом,
норма посева семян 8 — 10 кг/га,
глуб. посева 2 — 3 см. Р. отзывчив на удобрения,
особенно фосфорные: норма удобрений: 60 кг/га N,
60 — 80 кг/га P2O5 и 60 — 70 кг/га K2O.
Уборка урожая раздельным способом и прямым комбайнированием. Культура мало повреждается вредителями и незначительно поражается болезнями.
|