ВАЛУХ
, кастрированный баран. Всех баранчиков,
не используемых на племя,
кастрируют в возрасте 2—3 нед (баранчиков,
подлежащих реализации на мясо в год рождения,
оставляют некастрированными). В. менее требовательны к условиям кормления и содержания,
хорошо нагуливаются и дают мясо лучшего качества; настриг шерсти с тонкорунных взрослых В.
на 1,5—2 кг больше, а качество шерсти выше,
чем у маток. На откорм выгоднее ставить В. в 4-месячном возрасте.
В стадах шёрстного [шерстного] направления В. держат до 3—4 лет,
шёрстно-мясного [шерстно-мясного] и мясо-сального — до 8—18 мес.
|