Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ , 1) комплексная система мероприятий в сел. и лесном х-ве по предотвращению и устранению вреда, причиняемого р-ниям вредителями, болезнями и сорняками, основанная на сочетании разл. методов и средств (организационно-хозяйств., агротехнич., биол., селекционно-генетич., хим. и др.). 2) Комплексная науч. дисциплина, изучающая вредоносные для р-ний организмы и разрабатывающая методы и приёмы [приемы] борьбы с ними. Науч. основ; 3. р.— экология, важнейшие разделы — энтомология и фитопатология . 3. р. основывается на данных ряда агрономических (земледелие, раст-во, селекция, агрохимия и др.), зоол. и ботан. (гл. обр. систематика, анатомия, морфология и др.) дисциплин, генетики, биохимии, физиологии р-ний и ж-ных, микробиологии и др. 3. р. тесно связана с с.-х. метеорологией, химией, физикой, токсикологией и др.

С.-х. культуры повреждаются разл. насекомыми, клещами, нематодами, моллюсками, грызунами (см. Вредители сельскохозяйственных растений ), патогенными грибами, бактериями, вирусами (см. Болезни сельскохозяйственных растений ) и угнетаются сорняками. По данным Организации по продовольствию и с. х-ву ООН (ФАО), ежегодный ущерб от вредителей, болезней и сорняков достигает 40% потенциального мирового урожая продовольств. культур. В процессе с.-х. произ-ва нарушаются сложившиеся в биоценозах отношения и связи организмов, создаются условия для массового размножения и расселения вредителей, распространения болезней и сорняков. Этим негативным процессам противопоставляется интегрированная защита р-ний, рассматриваемая как один из элементов технологии с.-х. произ-ва. В систему мероприятий по 3. р. входит не только уничтожение вредителей с.-х. культур, но и предупреждение их появления, определение возможных масштабов распространения, а также пресечение их расселения из одних стран и регионов в другие (см. Карантин растений ). По данным Всес. н.-и. ин-та защиты р-ний (ВИЗР), стоимость с.-х. продукции, к-рая ежегодно сохраняется за счёт [счет] снижения потерь урожая от вредителей, болезней н сорняков, составляет в СССР ок. 8,5 млрд. руб.

Вред, наносимый р-ниям болезнями н вредителями, был известен человеку ещё [еще] в глубокой древности, однако развитие 3. р. началось только в 18 в. В нач. века были сделаны попытки классифицировать болезни р-ний, во 2-й половине — многочисл. опытами была доказана вредоносность многих из них. В 19 в. появляются работы обобщающего характера о насекомых—вредителях с.-х. культур. В 1859 организуется Русское (ныне Всесоюзное) энтомология, об-во, считающее своей важнейшей задачей участие в разработке практич. рекомендаций по борьбе с насекомыми-вредителями, К 1916 в России насчитывалось 30 учреждений по 3. р.

После Окт. революции 1917 в системе Наркомзема РСФСР создаётся [создается] Гос. служба 3. р., объединяющая, планирующая и организующая мероприятия по 3. р. Значительный вклад в теорию я практику 3. р. внесли рус. и сов. учёные [ученые] И. И. Мечников, Д. И. Ивановский, А. А. Ячевский, Н. И. Вавилов, И. А. Порчинский, Т. Д. Страхов, В. Н. Щёголев [Щеголев], И. Я. Шевырёв [Шевырев], Н. М. Кулагин, В. Ф. Болдырев, Н. Н. Богданов-Катьков, А. А. Захваткин, Г. Я. Бей-Биенко, М. С. Гиляров и др.

Совр. система мероприятий по 3. р. сочетает ряд методов и средств. Агротехнический метод 3. р. (впервые применён [применен] в нач. 20 в. рус. энтомологом Н. В. Курдюмовым) направлен на создание приёмами [приемами] агротехники условий, неблагоприятных для существования, размножения и расселения вредоносных организмов, а также на повышение устойчивости р-ний к наносимым повреждениям. Напр., подбор оптим. посевов и насаждений, введение севооборотов сокращают вредоносность специфич. насекомых, патогенов и сорняков, приуроченных к определ. культурам. обеззараживание и оздоровление семенного и посадочного материала губительно для обитающих в семенах, на саженцах и распространяющихся вместе с ними зерновок, нематод, щитовок, клещей и др. Соблюдение сроков и норм посева, способов посева и обработки почвы— эффективное средство защиты р-ний от почвообитающих и иных патогенов и вредителей. Существ, значение имеют уничтожение сорняков, внесение удобрений, использование устойчивых сортов, карантинные мероприятия. Биологический метод 3. р. основан на использовании организмов или продуктов их жизнедеятельности с целью ограничения численности н вредоносности насекомых, клещей, грызунов, патогенов и др. В России начало исследованиям в этом направлении положено И. И. Мечниковым (1379), использовавшим гриб — возбудитель зелёной [зеленой] мускардины против хлебного жука и свекловичного долгоносика. Биол. метод 3. р. предполагает интродукцию и акклиматизацию энтомофагов в очаге вредителя, их внутриареальное расселение из старого очага в новый, сезонную колонизацию с расчётом [расчетом] на последующее размножение в очаге, создание условий для сохранения, привлечения и накопления местных энтомофагов в агроценозах. С помощью завезённого [завезенного] (1931) из Австралии хищного жука родолии ликвидированы очаги австралийского желобчатого червеца. Ввоз из США (1926, 1930) паразита афелинуса обеспечил успешную борьбу с красной кровяной тлёй [тлей]. Местные виды энтомофагов используются методом сезонной колонизации. Напр., разводят в спец. лабораториях и затем выпускают на посевы яйцееда трихограмму против совок-вредителей, плодожорок, шелкопрядов и др.; жука криптолемуса против мучнистых червецов на цитрусовых культурах и виноградниках; псевдафикуса против червеца Комстока и др. Важное направление биол. метода 3. р.— использование микроорганизмов и антибиотиков для борьбы с вредителями и болезнями р-ний. Против листогрызущих чешуекрылых и колорадского картофельного жука эффективны энтобактерин и боверин, против нек-рых бактериальных болезней томата, бобовых р-ний и др. успешно испытаны препараты аренарин, трихоцетин и др., против болезней льна, зерновых культур и вилта хлопчатника — триходермин. Доказана эффективность совместного применения энтомофагов и микроорганизмов против разл. вредителей на одних и тех же культурах, обоснованы и разработаны приёмы [приемы] совместного применения микроорганизмов и хим. средств. Использование для привлечения или дезориентации самцов вредителей специфич. аттрактантов , наводнение популяций вредителя стерилизованными самцами, использование ювенильных гормонов и репеллентов пополняют арсенал биометода наряду с применением микробиол. средств 3. р., антибиотиков и антагонистов. Химический метод 3. р. предполагает использование хим. средств для предупреждения распространения вредителей и болезней р-ний, истребления насекомых-вредителей и сорняков (протравливание семян, внесение пестицидов в почву при севе, ранневесенние и предвсходовые обработки инсектицидами и гербицидами и др.). Он получил особенно широкое развитие после 1945 благодаря большой эффективности, универсальности и быстроте применения хим. препаратов. Однако его негативные аспекты (высокая токсичность нек-рых препаратов, неизбирательность их действия и кумулятивные свойства; разрушение биоценотич. связей, развитие резистентных линий вредителей и патогенов и др.) привели к необходимости разработки интегрированной 3. р. Предполагая макс, использование естеств. механизмов регуляции численности и активности вредоносных агентов, интегрированная 3. р. ориентируется на оптимизацию и стабилизацию флоры и фауны агроценозов при постепенной замене пестицидов длит, и широкого спектра действия высокоспецифич. биол. и хим. средствами 3. р. Механический метод 3. р. (использование заградит, и ловчих канавок, ловчих поясов, разл. приспособлений для вылова вредителей и т. д.), в прошлом игравший важную роль, из-за большой трудоёмкости [трудоемкости] и недостаточной эффективности применяется ограниченно.

Научно-методич. центры по 3. р.— Всес. н.-и. ин-т 3. р. (Ленинград) и Всес. академия с.-х. наук им. В. И. Ленина (Москва). Н.-и. работу ведут Азерб., Арм., Всероссийский, Груз., Казах., Укр. н.-и. ин-ты 3. р., Ин-т биол. методов 3. р. (Кишинёв [Кишинев]), мн. лесные и др. н.-и. ин-ты, с.-х. вузы, ун-ты, опытные и селекц. станции. Подготовку квалифицир. кадров ведут с.-х. вузы, имеющие ф-ты или отделения по 3. р., и многие с.-х. техникумы.

СССР — участник Междунар. конвенции по 3. р., к-рую приняли более 30 стран, Европ. и Средиземноморской орг-ции по 3, р., соглашения о сотрудничестве в обл. карантина и 3. р. от вредителей и болезней, подписанного рядом стран, мн. двусторонних конвенций. Периодически созываются междунар. конгрессы по 3. р.

Мероприятия по 3. р. от вредителей, болезней и сорняков осуществляет Гос. служба защиты р-ний Госагропрома СССР. Служба 3. р. организует обследование с.-х. и др. угодий, разрабатывает краткосрочные и долгосрочные прогнозы появления и развития вредителей и болезней р-ний, своевременно сигнализирует о сроках и месте борьбы с ними. Совместно с науч. учреждениями участвует в разработке комплексных мероприятий по защите р-ний и организует их своевременное проведение на предприятиях Госагропрома СССР. Служба 3. р. регламентирует применение хим. и биол. средств защиты р-ний, следит за соблюдением технологии использования пестицидов, а также правил их хранения и транспортировки, что предупреждает их накопление в с.-х. продукции и почве выше установленных безопасных норм; контролирует мероприятия по охране окружающей среды от загрязнения пестицидами; организует размножение полезных биол. объектов (насекомые, микроорганизмы и др.) и осуществляет в дальнейшем контроль за их применением. В задачу службы 3, р. входят также охрана терр. СССР от проникновения карантинных видов организмов из других государств и осуществление карантинных мероприятий на терр. страны. Служба 3. р. определяет потребности с. х-ва в хим. и биол. средствах защиты р-ний, механизмах, аппаратуре и с.-х. авиации; внедряет достижения науки и передового опыта в практику 3. р.

В СССР (1986) ок. 3,4 тыс. орг-ций по защите р-ний, в к-рых работает св. 30 тыс. специалистов, из них в Гос. службе 3. р. св. 17 тыс. чел., в колхозах, совхозах и др. предприятиях АПК — ок. 13 тыс. чел. Возглавляет службу 3. р. Управление защиты р-ний Госагропрома СССР. Существуют также 15 гл. управлений защиты р-ний союзных республик, 11 респ. станций защиты р-ний, св. 150 респ. (АССР), краевых и областных станций защиты р-ний, ок. 2500 районных станций, 29 экспедиций и отрядов по борьбе с массовыми и опасными вредителями, болезнями и сорняками, 164 лаборатории прогнозов и диагностики, 181 лаборатория биол. метода, 114 токсикологич. лабораторий, 40 гельминтологич. лабораторий, 4 биофабрики, 1838 пунктов сигнализации и прогнозов, 175 респ., краевых и областных карантинных инспекций с карантинными лабораториями и фунгицидными отрядами, 596 пограничных и межрайонных карантинных пунктов. Борьбу с вредителями, болезнями р-ний и сорняками проводят гл. обр. силами колхозов и совхозов, привлекая при необходимости с.-х. авиацию и механизир. отряды агропром, объединений. С ростом произ-ва хим. и биол. средств защиты р-ний, развитием разл. транспортных средств увеличиваются площади, на к-рых проводят защитные работы. В 1960 они составляли 88 млн. га, в 1970 — 111, в 1980 — 161, в 1985 — 191 млн. га.

Организация и принцип работы службы 3. р. в зарубежных странах определяются конкретными социально-экономич. условиями. В социалистич. странах служба 3. р. обеспечивает организацию и проведение мероприятий по борьбе с вредителями, болезнями и сорняками по общегосударств. плану и средствами гос. предприятий и кооп. х-в. В капиталистич. странах осн. функция службы — консультативная помощь фермерам по вопросам защиты р-ний. Непосредственные мероприятия по борьбе с вредителями, болезнями и сорняками проводят частные компании за установл. плату.

• Интегрированная защита растений, М., 1981; Научные основы защиты растений, М., 1984; Справочник по защите растений, под ред. Ю. Н. Фадеева, М., 1985; Раис Э., Природные средства зашиты растений от вредителей, пер. с англ., М., 1986.