Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ , 1) система приёмов [приемов] воздействия на почву для выращивания с.-х. культур и получения высоких, устойчивых урожаев.
2) Раздел агрономии, изучающий общие приёмы [приемы] возделывания с.-х. культур и повышения почвенного плодородия.

Гл. задачи 3. — сохранение и повышение плодородия почвы, создание условий для наиб. полного его использования посевами с.-х. культур, увеличение их урожайности. Осн. средства для достижения этих задач в 3. — оптим. Обработка почвы, применение системы удобрения, мелиорация, правильный подбор культур и сортов и размещение их в севооборотах . Из-за разнообразия почвенных, ландшафтных и климатич. условий набор культур, приёмов [приемов] и способов воздействия на почву дифференцируется в соответствии с зональностью и конкретными условиями. В связи с этим для каждой зоны разработаны системы земледелия . Различают след, виды 3.: устойчивое 3. (в р-нах с благоприятными природными условиями, позволяющими успешно возделывать разнообразные культуры без орошения); сухое земледелие, орошаемое земледелие, богарное земледелие, горное земледелие, полярное земледелие. 3. возникло ещё [еще] в кон. каменного века. Первые орудия для обработки почвы — деревянные мотыги с каменными наконечниками (мотыжное 3.). Пашенное 3. формировалось и развивалось по мере совершенствования почвообрабатывающих орудий (сабан, соха, косуля, плуг) и тягловой силы (лошади, волы, тракторы, электротяга). С ростом производит, сил, изменением производств. отношений и развитием естеств. наук 3. изменялось и совершенствовалось, постепенно переходя от экстенсивных форм (увеличение валовых сборов с.-х. культур при расширении посевных площадей) к интенсивным (использование факторов интенсификации, обеспечивающих рост урожайности с.-х. культур). В СССР до 1965 применялись как экстенсивная, так и интенсивная форма 3. Так, общая площадь посевов возросла по сравнению с дореволюц. периодом почти вдвое (со 118,2 млн. га в 1913 до 215 млн. га в 1985), особенно резко увеличились площади под кормовыми (в 20 раз), технич. (в 3 раза) культурами и картофелем (в 2 раза). Последоват. интенсификация 3. обеспечивала ускорение роста урожайности с.-х. культур (см. Полеводство ). С 1965 интенсификация 3. — осн. направление его развития в СССР.

3. как наука изучает вопросы повышения плодородия почвы, взаимодействия почвы и р-ний, обеспечения условий для получения высоких устойчивых урожаев методами механич., биол. и хим. воздействия на почву, защиты её [ее] от эрозии, посевов — от болезней, вредителей, сорняков и неблагоприятных условий (засух, суховеев, заморозков). 3. неразрывно связано с др. разделами агрономии (раст-во, агрохимия , агрофизика , селекция и семеноводство , с.-х. фитопатология и энтомология , с.-х. мелиорация , с.-х. метеорология, землеустройство). Комплексное использование достижений агрономии особенно важно при разработке систем земледелия. Науч. основы 3. получили интенсивное развитие с 18 в. Они связаны с работами А. Юнга (Великобритания), А. Тэера, Ю. Либиха (Германия), Ж. П. Буссенго (Франция) и ряда др. зап.-европ. учёных; [ученых;] рус. исследователей — М. В. Ломоносова, А. Т. Болотова, И. М. Комова, М. Г. Павлова. Были открыты законы “возврата питательных веществ”, < минимума”, незаменяемости факторов. Разработана теория минер, питания р-ний. Во 2-й пол. 19 в. и в 20 в. большой вклад в развитие науч. 3. внесли рус. и сов. учёные [ученые] А. В. Советов, И. А. Стебут, А. Н. Энгельгард, П. А. Костычев, В. В. Докучаев, К. А. Тимирязев, В. Р. Вильяме, Н. М. Тулайков, А. Г. Дояренко, Д. Н. Прянишников и др. Их трудами была создана наука о почве, разработаны науч. принципы высокопродуктивного 3. в разнообразных природных условиях СССР и предложены конкретные рекомендации по повышению плодородия почв и их рациональному использованию. Большую роль в развитии 3. сыграли опытные станции и др. науч. учреждения. Междунар. известность получили работы, проведённые [проведенные] на опытных станциях в Ротамстеде (Великобритания), Галле (ГДР), Бехельбронне (Франция), Аскове (Дания), в Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева (СССР). Всес. и.-и. ин-т зернового х-ва, Н.-и. ин-т с. х-ва Юго-Востока, Сибирский и.-и. ин-т с. х-ва, Н.-и. ин-т с. х-ва центральночернозёмной [центральночерноземной] полосы им. В. В. Докучаева (быв. Каменностепная станция), Куйбышевский н.-и. ин-т с. х-ва (быв. Безенчукская опытная станция), Всес. н.-и. селекционно-генетический ин-т (быв. Одесская опытная станция) вошли в историю отечеств. 3. своими исследованиями по возделыванию с.-х. культур в засушливых условиях. Т. С. Мальцев разработал новую систему обработки почвы в р-нах Зауралья (1950 — 53). Во Всес. н.-и. ин-те зернового х-ва под руководством А. И. Бараева создана высокоэффективная почвозащитная система земледелия для степных р-нов Зап. Сибири, Алтайского кр. и Сев. Казахстана. Крупные исследования проводятся в связи с осуществлением программы мелиорации избыточно увлажнённых [увлажненных] и засушливых земель. Науч. исследования по 3. координирует Всес. академия с.-х. наук им. В. И. Ленина (ВАСХНИЛ).

Осн. задачи совр. 3. — повышение его эффективности, дальнейшая разработка мероприятий по защите почвы от эрозии и повышению её [ее] плодородия; разработка системы севооборотов в условиях интенсивного специализиров. с.-х. произ-ва; повышение коэф. использования элементов питания из удобрений; разработка способов искусств, структурообразования почвы, создания мощного культурного пахотного слоя; минимализация обработки почвы (отказ от обработок или сокращение их числа, совмещение операций, уменьшение глубин и др.); повышение качества урожая.

• Вильямс В. Р., Почвоведение. Земледелие с основами почвоведения, 6 изд., М., 1949; Советов А. В., О системах земледелия, в его кн.: Избр. соч., М., 1950; Почвозащитное земледелие, под ред. А. И. Бараева, М., 1975; Нарциссов В. П., Научные основы системы земледелия, М., 1976; Воробьев С. А., Буров Д. И., Туликов A.M., Земледелие, 3 изд., М., 1977; Плодородие почв и пути его повышения, М., 1983; Почвозащитное земледелие на склонах, М., 1983; Актуальные проблемы земледелия, М., 1984; Лыков А. М., Коротков А. А., Громакова Т. Г., Земледелие с почвоведением, М., 1985.