БЕРГАМОТ
(Citrus bergamia),
вид небольших вечнозелёных [вечнозеленых] деревьев рода цитрус сем. рутовых,
эфирномасличная культура. В диком виде неизвестен. Выращивается в Средиземноморье (Италия,
Испания,
Греция,
Франция),
в СССР — в Грузии (на небольших площадях). Выс. 3—5 м,
теплолюбиво. Из кожуры недозрелых плодов,
цветков,
листьев и молодых побегов получают бергамотовое масло,
применяемое в парфюмерно-косметич. пром-сти. Урожайность плодов 130—200 кг с дерева.
Б. наз. также сорта груши с плодами плоскоокруглой формы — Б.
осенний, Б. летний,
Б. волжский и др.
|
