ЭПИДЕРМА
(от греч. epi — на,
над и derma — кожа),
эпидермис,
кожица,
первичная покровная ткань р-ний,
образующаяся из наружного слоя клеток в конусе нарастания
побега.
Э. покрывает листья,
молодые стебли,
плоды и цветки,
защищая их от потери воды,
регулируя транспирацию и газообмен с помощью устьиц. В корче Э.
выполняет функцию всасывания и наз. эпиблемой. Э. обычно однослойная,
редко,
у нек-рых тропических,
многослойная (ил 2—16 рядов). Осн. клетки её [ее] плотно сомкнуты.
Их радиальные и внутр. стенки — тонкие целлюлозные,
наружные — утолщены. Снаружи на Э. развивается кутикула
. На поверхности кутикулы может выделяться воск,
образуя сизый налёт [налет] на плодах сливы и винограда,
листьях капусты,
защищая их от высыхания и повреждений. У нек-рых р-ний под Э.
расположена гиподерма — ткань,
выполняющая водозапасающую,
механич. роль. Через Э. наружу выделяются эфирные масла,
соли.
|