|
Реклама |
|
|  |
|
|
|
|
|
БОБЫ
(Faba),
род однолетних травянистых растений сем. бобовых,
кормовая и овощная культура. Единств. вид — конские бобы (F.
bопа). Одна из древних культур. В диком состоянии неизвестна.
Возделывается в Средиземноморье,
Афганистане и Индии; в СССР — на Украине,
в Центральночернозёмной [Центральночерноземной] зоне и центр. р-нах Нечернозёмной [Нечерноземной] зоны РСФСР,
в Белоруссии,
Прибалтике,
Азербайджане,
Грузии,
Таджикистане,
на Урале,
Алтае,
в Зап. Сибири. Плод — боб с 2—4 и более семенами. Б. влаголюбивы; транспирац.
коэф. ок. 800. Семена прорастают при 3—4°С. Лучшие почвы суглинистые и глинистые,
богатые гумусом и кальцием.
Известно ок. 100 сортов Б.,
к-рые по хоз. признакам делят на 2 группы — кормовые и пищевые (овощные).
Б. кормовые отличаются относительно мелкими семенами и хорошо развитой вегетативной массой.
Богаты белками,
углеводами,
витаминами. В 1 кг зерна в ср. 1,15 к. ед.,
237 г переваримого протеина,
1,5 г кальция,
4 г фосфора,
1 мг каротина; в зелёной [зеленой] массе соответственно 0,16 к. ед.,
21 г,
2 г,
0,5 г,
20 мг. Урожайность (ц с 1 га): семян 20—30,
зелёной [зеленой] массы 200—300. Распространённые [Распространенные] сорта — Аушра,
Коричневые,
Уладовские фиолетовые,
Хоростковские,
Пикуловические 1,
КИУ-82.
|
 | Бобы конские: 1 — верхняя часть стебля с цветками; 2 — плод (боб) |
Б. пищевые — обычно крупноплодные,
с толстыми и мясистыми створками,
крупносемянные. Уборка в фазе полного налива семян. Сорта — Белорусские,
Виндзорские зеленые,
Русские чёрные [черные].
В севообороте Б. высевают после картофеля,
корнеплодов,
озимых зерновых. Б. — хороший предшественник для яровых зерновых,
т. к. обогащают почву азотом (оставляют до 50 кг на 1 га связанного азота).
Медонос. Обязательный агротехнич. приём [прием] — глубокая зяблевая вспашка.
Высевают Б. в чистом виде или в смеси с горохом,
викой,
пшеницей,
кукурузой,
овсом,
ячменём [ячменем]. Отзывчивы на удобрения; органические (навоз,
компосты) лучше вносить под предшествующую культуру или с осени под зяблевую вспашку.
На бедных гумусом почвах сев. и сев.-зап. областей вносят обычно 20—30 т/га полуперепревшего навоза.
Хорошие результаты даёт [дает] внесение гранулированного суперфосфата (0,5—1 ц/га) в рядки при посеве.
Б. сеют рано весной,
пожнивно — в р-нах с тёплой [теплой] продолжит. осенью. Способ посева — рядовой с междурядьями 15 см и широкорядный с междурядьями 45 см; норма посева соответственно 500—600 тыс.
всхожих семян на 1 га (1,75—3 ц) и 250—300 тыс. семян (0,9—1,5 ц).
Глуб. заделки семян 5—10 см. Б. повреждаются личинками ростковой мухи,
клубеньковыми долгоносиками,
тлями
,
гороховой зерновкой (брухус). Из болезней наиб. опасны аскохитоз,
антракноз,
корневые гнили. |
|
|
|
