БУРАЯ КАРПАТСКАЯ ПОРОДА
кр. рог. скота,
молочного направления. Выведена в Закарпатье скрещиванием местного бурого горного карпатского и серого закарпатского скота с быками горноинской,
монтафонской,
швицкой и частично альгауской пород. По сравнению с др. бурыми породами ж-ные Б.
к. п. ниже ростом,
короче,
с более узким туловищем. Костяк крепкий. Ж-ные хорошо приспособлены к разведению в горных условиях.
Масть бурая,
разных оттенков,
по хребту светлая полоса,
вокруг носового зеркала светлое кольцо,
кисть хвоста часто тёмная [темная]. Телята родятся серебристо-серыми,
со 2—3-го мес начинают темнеть. Живая масса быков 700—800,
коров 450—500 кг. Удои 2800—3700 кг в год,
жирность молока 3,6—3,7%. Разводят в осн. в Закарпатской и Черниговской обл.
|
