ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ
, животные,
приручённые [прирученные] человеком и разводимые им для удовлетворения хоз.
и др. потребностей. Решающее значение в одомашнивании животных
имела экономич.
польза от их разведения. Приручённые [Прирученные] ж-ные были более надёжным [надежным] источником пищи,
чем дикие,
кол-во к-рых вокруг человеческих поселений по мере совершенствования техники охоты быстро сокращалось.
Процесс приручения Д. ж. длился неск. тысячелетий (см. Происхождение сельскохозяйственных животных
).
В результате возникла единая группа Д. ж.,
по морфол. и др. признакам значительно отличающихся от исходных форм.
Все Д. ж.,
за исключением пчёл [пчел] и тутовых шелкопрядов,
принадлежат к позвоночным. К Д. ж. относят: из млекопитающих — собственно кр.
рог. скот,
овец,
коз,
свиней,
лошадей,
верблюдов,
сев. оленей,
буйволов,
лам,
яков,
бантенгов,
гаялов,
кроликов,
собак,
кошек; из птиц — кур,
индеек,
уток,
гусей,
цесарок,
голубей; из насекомых — пчёл [пчел],
тутовых шелкопрядов. Близки к Д. ж. нек-рые рыбы,
разводимые в прудах и аквариумах,
“декоративные” птицы (канарейки,
павлины),
лабораторные ж-ные (мыши,
крысы и др.). Переходную ступень от диких к Д. ж. составляют маралы,
пятнистые олени,
разводимые в клетках лисицы,
песцы,
соболи,
норки,
нутрии.
Превращение диких,
размножаемых в неволе,
ж-ных в Д. ж. совершалось постепенно,
под влиянием новых условий среды и искусств. отбора. Вначале бессознательно,
а впоследствии целеустремлённо [целеустремленно] человек добивался от Д. ж. всё [все] большей продуктивности.
Дикий кр. рог. скот даёт [дает] всего неск. сотен кг молока за одну лактацию,
а лучшие коровы культурных молочных пород — 10 — 15 тыс. кг; дикая свинья,
поросящаяся один раз в год,
приносит 5 — 6 поросят,
свиньи культурных пород дают два опороса в год и приносят ежегодно 25 — 30 поросят; дикая курица несёт [несет] в год ок.
15 яиц,
куры культурных яичных пород — ок. 300 яиц и т. д. Проводится большая работа по совершенствованию существующих и созданию новых пород
Д.
ж. См. также статьи об отдельных видах Д. ж.
• Боголюбский С. Н.,
Происхождение и преобразование домашних животных,
М.,
1959; Герре В.,
Происхождение домашних животных и их доместикация,
в кн.: Руководство по разведению животных,
пер. с нем.,
т. 1,
М.,
1963; Богданов Е. А.,
Избранные труды,
М.,
1977; Красота В. Ф.,
Лобанов В. Т.,
Джапаридзе Т. Г.,
Разведение с.-х. животных,
2 изд.,
М.,
1983.
|
