ФЕРМА ЖИВОТНОВОДЧЕСКАЯ
, производств. подразделение с.-х. предприятия,
предназначенное для выращивания с.-х. ж-ных и произ-ва животноводч.
продукции; одна из форм организации произ-ва в жив-ве. В соответствии со специализацией на с.-х.
предприятиях организуют фермы по содержанию разл. видов ж-ных: скотоводческие,
свиноводческие и др. По назначению Ф. ж. подразделяют на племенные и товарные.
Задача племенных ферм — воспроиз-во племенного молодняка; их организуют в плем.
з-дах,
совхозах и колхозах,
а также в неплем. х-вах,
ведущих тем. работу с отд. видами ж-ных. Товарные Ф. ж. предназначены для произ-ва разл.
животноводч. продукции — молока,
шерсти и др.
Совр. Ф. ж. представляет собой комплекс сосредоточенных на одном участке производств.
зданий и сооружений осн. и вспомогат. назначения,
состав к-рых зависит от особенностей содержания тех или иных групп и видов ж-ных,
инженерно-технич. сооружений,
дорог и коммуникаций. Помещения для содержания ж-ных оборудованы разл.
механизмами для осуществления комплексной механизации трудовых процессов (кормления и доения ж-ных,
уборки навоза и др.). Для выполнения транспортных и нек-рых др.
работ на Ф. ж. имеется необходимое кол-во тракторов и разл. с.-х.
машин. Уход за ж-ными осуществляет постоянный состав работников разных животноводч.
профессий. Корма для с.-х. ж-ных получают преим. в полевых и кормовых севооборотах,
размещённых [размещенных] вблизи ферм,
а также с природных и культурных сенокосов и пастбищ.
При выборе места для размещения ферм учитывают расположение с.-х.
угодий,
предназначенных для произ-ва кормов и пастьбы скота,
наличие водных источников,
дорог,
скотопрогонов,
близость населённых [населенных] пунктов. Под каждую строящуюся Ф. ж. в предприятии отводится участок земли,
достаточный по своим размерам для размещения необходимых построек и сооружений и пригодный по естеств.
и вет.-сан. условиям (с учётом [учетом] требований по охране окружающей среды от загрязнения).
Участок Ф. ж. должен быть расположен по рельефу местности ниже жилых и культурно-бытовых зданий,
но выше навозохранилищ,
вет. построек и очистных канализац. сооружений. По отношению к жилым и культурно-бытовым зданиям Ф.
ж. располагают с подветренной стороны,
к навозохранилищам и вет. постройкам — с наветренной.
Размеры Ф. ж. характеризуются поголовьем ж-ных и объёмом [объемом] произ-ва продукции.
Рациональные размеры ферм определяются совокупностью факторов: направлением отрасли,
производств. типом и уровнем специализации предприятия,
типом кормопроиз-ва,
удалённостью [удаленностью] отд. массивов сенокосов и пастбищ от ферм,
способом содержания ж-ных,
состоянием дорог,
видом транспортных средств и др. Размер фермы считается рациональным,
если суммарная величина внутрифермских (оплата труда,
амортизация и текущий ремонт осн. средств,
общефермские расходы) и транспортных затрат в расчёте [расчете] на голову скота и единицу продукции (при прочих равных условиях) является минимальной.
Однако понятие “рациональный размер животноводч. ферм” относительно,
т. к. размеры Ф. ж. изменяются с развитием производительных сил.
По мере углубления специализации и повышения уровня концентрации с.-х.
произ-ва проводятся расширение,
реконструкция. и технич. переоснащение колх. и совх. ферм,
строятся новые крупные Ф. ж. пром. типа с высокой степенью механизации,
совр. технологией произ-ва продукции,
к-рые по уровню орг-ции произ-ва и труда близки к пром. предприятиям.
См. также Комплекс животноводческий
,
Ферма крупного рогатого скота
,
Свиноводческая ферма
,
Овцеводческая ферма
,
Птицеводческая ферма
и др.
|
