ХРОМОПРОТЕИДЫ
, сложные белки,
содержащие окрашенные простетич. группы (производные порфирина,
изоаллоксазина,
каротина и др.),
придающие цвет соединению. X.,
в состав к-рых входит тем,
наз. гемопротеидами; к ним относятся гемоглобин
,
миоглобин,
окислительно-восстановит. ферменты (каталаза,
пероксидаза,
цитохромы
),
а также хлорофилл,
родопсин,
флавиновые ферменты
и др. Все X. обладают высокой биол.
активностью (перенос кислорода,
фотосинтез,
восстановительно-окислит. реакции и др.).
|
