МЯСОПУНКТ ПОЛЕВОЙ
(П М - 3 0 - 2; П М - 4 0)
,
предприятие для первичной переработки животных в полевых условиях и последующего охлаждения полученного мяса; рабочая единица мясокомбината полевого
.
М. п. состоит из двухосного четырёхтонного [четырехтонного] автомобильного прицепа со спец.
кузовом,
на к-ром смонтирована компрессорная холодильная фресковая установка с ребристым испарителем-воздухоохладителем ,
центробежным вентилятором,
лопастным насосом,
комбинированной лебёдкой [лебедкой], складной фермой с подвесными путями.
Кроме того,
в комплект оборудования М. п. входят: спец. палатка для укрытия убойной площадки,
мягкие,
снабжённые [снабженные] теплоизоляцией стенки для холодильной камеры,
переносная градирня,
палатки подсобного назначения,
пожарная мотопомпа и производств. инвентарь. М. п. может быть развёрнут [развернут] в рабочее положение в течение 3—4 ч.
Его производительность в сутки: при убое скота в одну смену — до 4т охлаждённого [охлажденного] мяса,
в две смены — 6—7 т.
|
