НИТРАТЫ
, соли азотной к-ты (калийная,
натриевая и аммиачная селитры). Используются в с. х-ве в качестве удобрений.
Применение больших кол-в Н. способствует накоплению их в почве,
воде и кормах. Уровень накопления возрастает во время засухи,
недостаточном поливе,
при внесении в почву повышенных кол-в (свыше 120 кг/га) азотных удобрений,
при нарушении технологии подготовки кормов (оставление клубней в отваре и скармливание последнего).
Н. поступают в организм животных с кормами и водой также при нарушении правил транспортировки и хранения удобрений,
вызывая отравления.
В почве,
растениях,
организме животных под влиянием оксиредуктазных ферментов Н. восстанавливаются до аммиака через стадию образования нитритов — солей азотистой к-ты,
к-рые значительно токсичнее Н. Кроме того,
при взаимодействии Н. и нитритов с аминами могут образовываться N нитрозоамны.
Токсич. действие Н. обусловлено блокадой железа в железосодержащих дыхательных ферментах,
что приводит к острой гипоксии тканей. Отравление обычно протекает остро.
У животных отмечают потерю аппетита,
общую слабость,
понос,
нарушение координации движений,
тремор мышц,
учащённое [учащенное] дыхание и выраженный цианоз слизистых оболочек. В дальнейшем появляются судороги,
наступает коматозное состояние и смерть. При хронич. отравлениях у свиней — аборты или поросята рождаются слабыми.
Характерны метгемоглобинемия (шоколадный цвет крови),
высокое содержание Н. и нитритов в крови и патологическом материале.
Лечение. Кр. рог. скоту и овцам вводят внутривенно 1 % -ный р-р метиленового синего (0,01 г сухого препарата на 1 кг массы животного).
При необходимости инъекцию повторяют. Свиньям— внутривенно 2%-ный р-р метиленового синего (0,01—0,02 г сухого препарата на 1 кг массы животного).
Профилактика: правильное хранение и применение азотных удобрений,
при скармливании кормов,
содержащих Н., рацион животных обогащают витамином А и каротином.
|
