ПОТЕНЦИОМЕТРИЯ
(от лат. potentia — сила,
мощность и греч. metreo — измеряю),
электрометрич. метод количеств. анализа и изучения кинетики физико-химич.
процессов,
основанный на измерении потенциала электрода,
погружённого [погруженного] в исследуемый р-р. В вет.-биол,
исследованиях наиболее распространено потенциометрич. определение рН р-ров,
биол,
жидкостей (кровь,
моча,
желудочный сок,
содержимое кишечника,
слюна) и тканей организма животного. В исследованиях применяют также потенциометрич.
титрование нуклеиновых к-т,
синтетич. полипептидов и белков,
основанное на измерении зависимости степени ионизации молекул от концентрации водородных ионов в р-ре.
|
