ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
в ветеринарии,
комплекс исследований по выявлению причин отравления животных и определению загрязнения ядовитыми веществами кормов и
продуктов животного происхождения.
Т. а. включает различные методы исследования.
Биол. методы используют для определения патогенных грибов или токсинов и ядовитых растений,
а также для обнаружения остатков токсич. веществ в объектах вет.
надзора. Биохимич. методы применяют в ветеринарии гл. обр. для диагностики отравлений животных фосфорорганич.
и карбаматными соединениями,
а также для определения их остатков в кормах и продуктах жив-ва.
Xимич. методы (колориметрия,
титрометрия,
реакции осаждения и др.) используют для посмертной лабораторной диагностики отравлений и сан.
оценки кормов. Физико-химич. методы (тонкослойная и газожидкостная хроматографии,
ультрафиолетовая и атомно-сорбционная спектрометрии и др.) — наиболее совершенные методы Т.
а. Их применяют как для диагностич.,
так и для сан. исследовании.
Т. а. начинают с отбора и доставки в лабораторию патол. материала (содержимое желудка,
кишечника,
кусочки печени,
почек,
лёгких [легких],
жира),
кормов,
воды,
растений с пастбища. Пробы сопровождают документом,
в к-ром указывают анамнестич. данные,
клинич. признаки отравления,
наименование пестицидов,
применявшихся в х-ве,
его благополучие по инфекц. болезням. К документу прилагают акт патологоанатомич.
вскрытия. Поступивший в лабораторию материал разделяют на три части.
Одну— используют для основного анализа,
вторую — для дополнительного,
третью (контрольную) — опечатывают и отправляют на хранение. При острых отравлениях в первую очередь исследуют содержимое жел.-киш.
тракта,
при хронических — паренхиматозные органы. Прежде всего определяют токсич.
вещество,
ставшее причиной отравления. Патол. материал последовательно исследуют на наличие тяжёлых [тяжелых] металлов,
фосфор- и хлорорганич. пестицидов,
фтора,
микотоксинов,
алкалоидов,
синильной к ты,
мышьяка,
нитритов и нитратов. Для отделения токсич. вещества от биол. субстрата,
в к-ром оно содержится,
используют методы перегонки с водяным паром,
минерализацию сухим или мокрым способом,
экстракцию с помощью воды или органич. растворителей. При определении остатков пестицидов и большинства органич.
ядов в основном применяют экстракцию,
к-рую проводят простым смешиванием измельчённой [измельченной] или гомогенизиров.
пробы с органич. растворителем,
перемешиванием на шуттель-аппарате или с помощью спец. гомогенизаторов с высокой скоростью вращения перемешивающего устройства.
Экстракты очищают от сопутствующих веществ,
мешающих проведению Т. а. В зависимости от вида токсич. вещества применяют очистку на колонках с твёрдыми [твердыми] сорбентами,
путём [путем] осаждения,
перераспределения из одной жидкости в другую,
с помощью кислот или щелочей. Очищенные экстракты концентрируют,
упаривая их в токе воздуха,
азота или под вакуумом с помощью вакуум-ротационных испарителей.
Лит.: Клисенко М. А.,
Лебe-дева Т. А.,
Юркова 3. Ф.,
Химический анализ микроколичеств ядохимикатов,
М.,
1972; Швайкова М. Д.,
Токсикологическая химия,
3 изд.,
М.,
1975; Справочная книга по ветеринарной токсикологии пестицидов,
М.,
1976,
с. 218 — 45.
|
