ФЕРМА ЖИВОТНОВОДЧЕСКАЯ
в СССР,
подразделение с.-х. предприятия,
занимающееся разведением с.-х. животных и произ-вом животноводч.
продукции; форма организации обществ. жив-ва. Ф. ж. может входить в состав более крупного внутрихоз.
подразделения (отделение,
комплексная бригада,
участок) или быть самостоят. производств. единицей. На терр. Ф.
ж. имеются: комплекс животноводч. помещений,
здания и постройки вспомогат. назначения,
инженерно-технич. сооружения,
дороги и коммуникации. Характер и структура строений зависят от размера фермы и особенностей содержания определ.
видов и групп с.-х. животных. Произ-во кормов организуют специализиров.
бригады,
отряды,
звенья по кормопроизводству или тракторно-полеводч. бригады х-ва.
Укреплению кормовой базы способствует создание вблизи Ф. ж. высокопродуктивных орошаемых культурных пастбищ.
При выборе места для стр-ва Ф. ж. учитывают расположение кормовых угодий,
водных источников,
дорог,
скотопрогонов,
населённых [населенных] пунктов. В соответствии с требованиями по охране окружающей среды от загрязнения для Ф.
ж. отводят земельный участок,
пригодный по естеств. и вет.-сан. условиям. Животноводч. постройки располагают ниже жилых и культурно-бытовых зданий.
Терр. Ф. ж. огораживают и озеленяют; у входа (въезда) оборудуют санпропускник и дезбарьер.
По назначению Ф. ж. делятся на племенные (воспроизводят плем.
скот) и товарные (производят животноводч. продукцию). В соответствии со специализацией колхозов и совхозов создают Ф.
ж. по произ-ву молока,
говядины,
свинины,
баранины,
шерсти,
яиц и т. п. Размеры Ф. ж. зависят от объёма [объема] валовой или товарной продукции и численности поголовья.
Применительно к конкретным условиям определяют оптимальные размеры Ф.
ж.,
при к-рых обеспечивается наиболее высокий уровень рентабельности произ-ва.
Для молочных ферм они колеблются (по природно-экономич. зонам) от 200-400 до 600-1200 корой; для свиноводч.
репродукторных — от 100 до 600 осн. свиноматок,
откормочных — от 10 тыс. до 16 тыс. свиней единоврем. откорма,
племенных — 100—200 осн. свиноматок; для товарных овце-водч.— от 2 тыс.
до 24 тыс. овец. Способы содержания животных зависят от технологии произ-ва,
климатич. и хоз. условий (обеспеченность кормами и др.). Осн.
форма организации труда на Ф. ж.— постоянная производств. бригада (отраслевая,
специализированная или комплексная). Труд работников Ф. ж. оплачивается в соответствии с их квалификацией,
объёмом [объемом] выполненных работ,
кол-вом и качеством полученной продукции. На Ф. ж. механизируют транспортировку,
приготовление и раздачу кормов,
водоснабжение и поение животных,
доение коров,
первичную обработку и переработку молока,
стрижку овец,
сбор яиц,
уборку навоза из животноводч. помещений,
доставку его в навозохранилища и др. процессы.
О вет. обслуживании жив-ва на Ф. ж,
см. Колхоз
,
Совхоз
.
|
