Чернушка дамасская
– Nigella damascena L.
Семейство лютиковые.
Однолетнее травянистое растение высотой 20-50 см. Стебель прямостоячий, гранистый, иногда фиолетовый. Листья жесткие,
дважды-триждыперисторассеченные на узкие линейно-щетинистые дольки с завернутыми вниз краями. Листовки,
числом 5,
вздутые,
длиной 1-1,5 см,
сросшиеся почти до вершины; носик по длине равный или несколько короче листовки. Семена поперечно-морщинистые,
трехгранные.
Родина – Средиземноморье. Растет на Балканах,
в Малой Азии,
в европейской части России,
в Крыму,
Западном Закавказье. Размножается семенами посевом в грунт на глубину 1,5-2 см и рассадой.
Используются семена.
Семена чернушки дамасской содержат алкалоиды – демасцин (0,1-0,3%) и демасцинин; эфирное масло (0,37-0,5%); сесквитерпеновые углеводороды,
а,
р-элемен; а,
р-селинен; стероиды,
витамин Е; жирное масло (31,7-42,0%);
макроэлементы (мг/г) – К- 8,8,
Са – 8,2,
Mg – 3,3,
Fe – 0,06;
микроэлементы (мкг/г) – Mn – 20,6,
Cu – 9,60,
Zn – 29,7,
Mo – 0,48,
Cr – 0,24,
Se – 0,32,
Sr – 0,16,
Pb – 2,08,
В – 0,2,
I – 0,07.
Применяется при нарушениях пищеварительного тракта,
как мочегонное,
ветрогонное средство и как средство,
регулирующее менструальный цикл.
Препараты – нигедаза,
применяется при нарушениях пищеварительного тракта; эфирное масло,
используется в парфюмерии; экстракт семян чернушки дамасской,
стимулирует прорастание семян других видов растений.
|