Ромашка аптечная
(ромашка ободранная,
ромашка лекарственная,
камилла,
ромашка,
маточная трава,
моргун) – Matricaria chamomilla L.
Семейство сложноцветные.
Однолетнее голое травянистое растение,
высотой 15-55 см,
с сильным ароматическим запахом. Корень тонкий,
стержневой,
ветвистый,
светло-бурый. Стебли одиночные,
обычно сильноветвистые,
прямостоячие,
полые внутри. Листья очередные,
сидячие,
длиной 2-5 см,
дваждыперисторассеченные,
с узколинейными заостренными,
раздвинутыми сегментами шириной 0,5 мм. Стебли и ветви заканчиваются одиночными цветочными корзинками диаметром 1,5-2 см,
расположенными на длинных цветоносах. Обертки корзинок диаметром 5-8 мм состоят из черепитчато расположенных мелких продолговатых,
желтовато-зеленых пленчатых по краю листочков. Общее ложе корзинки голое,
внутри полое (у только что расцветающих корзинок – полушаровидное),
к окончанию цветения удлиняющееся до узкоконического. Краевые цветы пестичные,
язычковые,
белые,
с 3 зубчиками на конце; внутренние – обоеполые,
трубчатые,
желтые,
с пятизубчатым венчиком. Тычинки,
числом 5,
сросшиеся с пыльниками в трубку,
окружающую столбик. Пестик с нижней одногнездной завязью и 2 линейными загнутыми рыльцами. Плод – продолговатая буро-зеленая семянка длиной 0,8-1,2 мм,
немного изогнутая,
косоусеченная на верхушке,
гладкая с наружной стороны,
с внутренней – с 5 продольными ребрышками.
Цветет с мая до осени,
массовое цветение в июне.
Растет на юге и в средней полосе европейской части России,
на Кавказе,
реже на юге Сибири и в Средней Азии. Основные районы заготовок – Крымская,
Николаевская области Украины. Растет на залежах,
полях,
у дорог,
на сорных местах. Введена в культуру.
Другие виды ромашки:
1) ромашка пахучая (ромашка безъязычковая,
ромашка зеленая),
отличается отсутствием белых язычковых цветков в корзинке и зеленоватыми трубчатыми цветами. Растет в европейской части России,
Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Допускается к применению в медицине наравне с ромашкой аптечной;
2) пупавка,
отличается от аптечной ромашки ложем корзинки,
усаженными пленчатыми прицветниками;
3) пиретрум
;
4) поповник.
Пиретрум и поповник отличаются неполным ложем корзинки.
Пупавка,
пиретрум и поповник являются недопустимыми примесями к аптечной ромашке.
Ромашка аптечная культивируется на Украине,
в средней полосе европейской части России и в Западной Сибири. Посев ведется осенью и весной непосредственно в грунт. Размножается только семенами. Полный цикл развития ромашка лекарственная проходит за 3-4 месяца. Цветение после всхода начинается через 2 месяца,
период цветения и созревания семян длится 1-2 месяца. Урожай собирают в начале цветения,
пока цветоложе не приобретет конической формы и язычковые цветы расположены горизонтально. Запоздалая уборка приводит к потере урожая и снижению качества сырья. Цветочные корзинки собирают с остатками цветоножек не длиннее 3 см. В производстве за сезон проводится 4-5 сборов. Собранное сырье сразу же направляют на сушку: его нельзя содержать в корзинах и кучах более 2-3 ч,
так как оно быстро согревается,
чернеет и теряет качество.
Урожай ромашки в сухих цветочных корзинках – 4-12 ц/га; сушат ромашку в тени,
в воздушных сушилках и на чердаках,
расстилая ее на рамах или стеллажах слоем не толще I кг на 1 м2 и периодически перемешивая в процессе сушки в течение 5-6 дней. В огневых сушилках ромашку сушат при температуре 40-50°С. Сушка считается законченной,
когда цветоложе,
отделенное от цветков,
при растирании между пальцами становится кожисто сухим.
Используются цветочные корзинки.
В цветочных корзинках ромашки содержится эфирное масло синего цвета (0,2-0,8%),
в состав которого входят хамазулен,
терпен,
сесквитерпен (10%),
сесквитерпеновые спирты (20%),
кадинен,
трициклический спирт,
каприловая,
нониловая и изовалериановая кислоты. Кроме эфирного масла,
из цветочных корзинок выделены апиин,
расщепляющийся на апигенин,
глюкозу и апиозу: кверцимеритрин,
расщепляющийся на кверцетин и глюкозу; прохамазулен – матрицин; лактон группы гвайянолидов матрикарин,
умбеллиферон и его метиловый эфир герниарин,
диоксикумарин,
триакантан,
никотиновая кислота,
тараксастерол,
холин,
фитостерин и его гликозид,
салициловая кислота,
глицериды жирных кислот (олеиновой,
линолевой,
пальмитиновой и стеариновой),
аскорбиновая кислота,
каротин,
горечи,
слизи и камедь.
Соцветия содержат:
макроэлементы (мг/г) – К – 41,8,
Са – 8,3,
Mg – 3,1,
Fe – 0,3;
микроэлементы (мкг/г) – Mn – 0,29,
Cu – 0,78,
Zn – 0,8,
Со – 0,16,
Cr – 0,09,
Al – 0,27,
Ва – 0,2,
V – 0,08,
Se – 7,2,
Ni – 0,24,
Sr- 0,12,
Pb- 0,07,
I – 0,07,
В – 38,8; концентрируют Zn,
Cu,
Se.
В
медицине препараты ромашки аптечной применяются внутрь при спазмах кишечника,
метеоризме,
поносах,
расстройстве менструаций и как потогонное средство; наружно – как слабовяжущее,
противовоспалительное и антисептическое средство для полосканий,
примочек,
клизм,
ванн. Действие ромашки обусловлено наличием в ней комплекса веществ,
особенно хамазулена и матрицина. Хамазулен обладает выраженным противовоспалительным действием,
усиливает регенеративные процессы и ослабляет аллергические реакции,
обладает местноанестизирующим действием. Апигенин,
апиин и герниарин оказывают умеренное спазмолитическое действие; хамазулен и его синтетические аналоги находят применение при лечении бронхиальной астмы,
ревматизма,
аллергических гастритов и колитов,
экземы,
ожогов рентгеновскими лучами и других заболеваний. Эфирное масло ромашки оказывает дезинфицирующее действие,
уменьшает образование газов,
снимает боли,
ослабляет воспалительные явления,
нормализует нарушенные функции желудочно-кишечного тракта,
усиливает потоотделение.
Препараты: настой цветочных корзинок. Кроме того,
цветочные корзинки входят в состав желудочных и мягчительных сборов для полоскания рта и зева; хамазуленовая мазь.
|
