Страстоцвет мясо-красный
(пассифлора инкарнатная,
пассифлора мясо-красная,
кавалерская звезда) – Passiflora incarnata L.
Семейство страстоцветные.
Многолетняя травянистая лиана длиной до 9 м,
с длинным горизонтальным корневищем диаметром до 15 мм и коротким корнем. Стебель гладкий,
лазящий,
травянистый,
слегка древеснеющий у основания,
стелющийся,
если нет опоры. Листья глубокотрехраздельные длиной до 18 см и шириной 20 см. Цветок обоеполый, с двойным околоцветником, диаметром до 9 см, оригинальной формы и окраски с преобладанием нежно-лиловых, фиолетовых тонов. Плод – съедобная ароматная ягода длиной до 10 см и шириной 5 см, зеленовато-желтого цвета,
опадающий при созревании. Семена черные и коричневые,
яйцевидной формы с сетчато-ячеистой поверхностью длиной 5-6 мм и шириной 3-4 мм.
Цветет с июля до поздней осени с первого года вегетации,
плоды созревают в сентябре-октябре.
Растет в Бразилии,
на Бермудских островах,
в Северной Америке. С 1960 г. культивируется как многолетняя культура в Закавказье,
Крыму,
южных районах России. Размножается семенами посевом в грунт на глубину 2-3 см при ширине междурядий 70 см. В производстве принят вегетативный способ размножения отрезками корневищ длиной 10-15 см, посадкой их в грунт на глубину 15-20 см в виде сплошной ленты. Собирают траву в период цветения в сухую погоду. Побеги,
листья,
цветы,
бутоны и плоды сушат одновременно в огневых сушилках при температуре 50-60°С. Высушенное сырье измельчают и хранят в мешках в сухих проветриваемых помещениях в течение 2 лет.
Используется трава.
Трава страстоцвета мясо-красного содержит β-карболиновые алкалоиды (гарман,
норгарман,
гармин,
АРМов – до 0,5%),
флавоноиды (сапонарин,
сапонаретин,
витексин,
гомоориентин),
сапонины,
кумарины,
хиноны,
витамины,
цианогенный гликозид. Плоды пассифлоры съедобны,
содержат большое количество витамина С;
макроэлементы (мг/г) – К – 9,9,
Са – 14,6,
Mg – 5,6,
Fe – 1,6;
микроэлементы (мкг/г) – Mn – 0,53,
Cu – 0,73,
Zn – 0,45,
Со – 0,21,
Cr -0,15,
Al – 0,94,
Ва – 0,27,
V – 0,85,
Se – 1,8,
N – 34,4,
Sr -0,84,
Pb – 0,13,
I – 0,35,
В – 112,4; концентрируют Fe,
Cu,
Al,
V,
Se,
Ni,
Sr,
особенно Ni.
В
медицине пассифлора применяется как успокаивающее средство при неврастении,
бессоннице,
вегетативных нарушениях в предклимактерическом и климактерическом периоде. Обладает противосудорожным свойством.
Препарат – экстракт пассифлоры жидкий.
|