Василек синий
(василек посевной,
синецветка,
волошка,
блават,
ржевый цвет,
синька) -Centaurea cyanus.
Семейство сложноцветные.
Однолетнее,
слегка паутинисто-пушистое растение с небольшим тонким корнем и прямым,
ветвистым стеблем,
высотой 30-100 см. Нижние листья тройчато- или перистолопастные, реже цельные, черешковые, отмирающие ко времени цветения. Остальные листья сидячие,
линейные,
цельнокрайние. Цветы собраны в одиночные корзинки диаметром около 3 см,
расположенные на длинных цветоносах на концах стебля и его разветвлений. Обертка корзинок состоит из черепитчато-налегающих друг на друга листочков. Наружные и средние листочки эллиптические,
по краю беловато-бахромчатые,
внутренние – линейные,
желтоватые,
на конце перепончатые,
цельные или слегка зубчатые. Цветоложе плоское,
усаженное длинными щетинками. Краевые цветы бесполые,
голубые,
воронковидные,
неравнозубчатые; внутренние – обоеполые,
фиолетовые,
трубчатые,
значительно более мелкие. Тычинок 5. Пыльники срослись в трубочку. Пестик с одногнездной нижней завязью и двумя рыльцами. Плод – опушенная блестящая,
серая или желто-серая продолговатая семянка,
длиной 2,5-4,4 мм с многорядным хохолком на верхушке,
слегка суженная у основания. Хохолок,
равный по длине семянке,
состоит из неравных рыжеватых или фиолетовых жестких щетинистых волосков.
Цветет в июне-июле,
плодоносит в августе.
Растет на территории европейской части России,
на Кавказе,
реже – в Сибири,
Средней Азии и на Дальнем Востоке как сорное растение в посевах ржи,
пшеницы,
по залежам в садах и огородах. Заготавливают василек на Украине и в Беларуси.
Используются краевые цветы корзинок,
собираемые в период полного цветения.
В краевых цветах содержатся гликозиды центаурин,
цикориин,
цианин и пеларгонинхлорид.
Соцветия содержат:
макроэлементы (мг/г) – К – 17,0,
Са – 18,1,
Mg – 2,7,
Fe – 0,3;
микроэлементы (мкг/г) – Mn – 0,23,
Cu – 0,77,
Zn – 0,06,
Со – 0,07,
Cr – 0,28,
Al – 0,09,
V – 1,11,
Se – 0,36,
Ni – 0,04,
Sr – 0,06,
Pb – 0,5; концентрируют Cu,
Se,
Zn.
В
медицине краевые цветы синего василька применяются как легкое мочегонное средство.
В
народной медицине их используют для примочек при глазных заболеваниях и как противолихорадочное средство. Отвар и жидкий экстракт обладают желчегонным и мочегонным свойством. Входит в состав мочегонных сборов.
|
