Электронные Толковые Словари
Реклама

Толковый словарь по почвоведению
"ХИТИН"

/ Главная / Толковый словарь по почвоведению / буква Х / ХИТИН
Толковый словарь по почвоведению

Хитин — вещество, составляющее основу покрова членистоногих. X. принадлежит к высокомолекулярным азотистым соединениям, основу его составляет ацетилглюкозамин. Частицы последнего соединяются в удлиненные агрегаты — мицеллы, что обусловливает волокнистое строение X. Химическое строение X. сходно с таковым клетчатки, отличаясь от последней лишь тем, что к одному из углеродов шестичленного кольца присоединена азотсодержащая группа ацетиламина. X. постоянно поступает в п. при отмирании беспозвоночных.





2006-2013. Электронные Толковые Cловари. oasis[dog]plib.ru