РАСТВОРИМОСТЬ ЖИДКОСТЕЙ
— степень взаимной растворимости жидкостей.
Некоторые жидкости могут неограниченно растворяться в других жидкостях,
т. е. смешиваются друг с другом в любых пропорциях,
напр.,
спирт и вода. Др. взаимно растворяются лишь до определенного предела (напр.,
при взбалтывании эфира с водой образуется 2 слоя: верхний — насыщенный раствор воды в эфире,
а нижний — насыщенный раствор эфира в воде).
|