СИСТЕМА ДИСПЕРСНАЯ
— физике хим. система,
состоящая из 2 или более фаз,
разделенных сильно развитой поверхностью. В С. д. одна из фаз — твердое тело,
жидкость или газ (дисперсная фаза) распределена в виде мелких частиц — кристалликов,
капелек или пузырьков в др. фазе — дисперсионной среде. Свойства С.
д. зависят гл. обр. от дисперсности,
т. е. от размера распределенных частиц. Среди С. д. выделяют грубодисперсные и тонкодисперсные,
или коллоидные. К первым относятся суспензии,
эмульсии,
дымы,
туманы,
пористые тела,
дисперсность которых составляет 10-6 см,
ко вторым — золи,
гели,
тонкопористые адсорбенты,
дисперсность которых достигает 10-8 см. Частицы грубодисперсных систем видны в обычный опт.
микроскоп,
не проходят через бумажный фильтр,
не диффундируют. Для исследования тонкодисперсных систем применяются электронная микроскопия,
ультрамикроскопия,
ультрацентрифугирование,
ультрафильтрация и диализ.
|
