СПИРТЫ
[spiritus — дух,
дыхание] — класс орг. соединений,
отвечающих углеводородам,
в которых один или несколько атомов водорода замещены гидроксильной группой.
В зависимости от характера радикала,
с которым связан гидроксил,
различают алифатические,
алициклические,
ароматические и гетероциклические С. Ароматическими С. называются только те соединения,
в которых гидроксил связан с боковой алифатической цепью; в случае же непосредственной связи его с одним из углеродных атомов ароматического кольца соединение называется фенолом
.
В зависимости от количества гидроксильных гр. в молекуле различают С.
одно-,
двухатомные и т. д. Обычный винный (этиловый) С.— C2H5OH—является представителем одноатомных С.,
глицерин — СН2ОН — СНОН — CH2OH — С. трехатомный.
|
