ÝÌÓËÜÑÈß
— äèñïåðñíàÿ ñèñòåìà,
ñîñòîÿùàÿ èç 2 âçàèìíî íåðàñòâîðèìûõ æèäêîñòåé,
îäíà èç êîòîðûõ ðàñïðåäåëåíà â äð. â âèäå ìåëü÷àéøèõ êàïåëåê.
Ïðè îïðåäåëåíèè íàçâ. ñíà÷àëà óêàçûâàþò äèñïåðñíóþ ôàçó,
à çàòåì äèñïåðñèîííóþ ñðåäó,
íàïð. ýìóëüñèÿ áåíçîëà â âîäå.
|
