КОАГУЛЯЦИЯ
(coagulare — свертывать)
— переход высокомолекулярного вещества из коллоид,
растворенного состояния (золя) в состояние геля. Наименьшее количество электролита,
вызывающее К. растворенного вещества,
может служить мерой его дисперсности. Эта величина называется порогом К.
Используется для характеристики гуминовых кислот
.
|