ÊÎËËÎÈÄÛ ÃÈÄÐÎÔÎÁÍÛÅ [φοβέω (τîáåî) — áîþñü] — ëèîôîáíûå êîëëîèäû, äèñïåðñèîííîé ñðåäîé êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ âîäà.