ГАНГЛИОЗИДЫ
(сиалогликосфинголипиды), гликосфин-голипиды общей ф-лы , где Х -
углеводная цепь, содержащая остатки сиаловых к-т, связанных с остатком
галактозы или гексозамина (см., напр., ф-лу I в ст. Гликосфинголипиды
;
Y
- остаток N-ацетил- или N-гликолилнейраминовой к-ты, к-рые наз. сиаловыми
к-тами - см. ф-лу).
В
названиях Г. используют сочетание из двух букв - G (указывает принадлежность
соед. к Г.) и М, D, Т или Q (показывают число сиаловых к-т в молекуле -
соотв. 1, 2, 3 или 4) и цифры (иногда с буквами) в ниж. индексе, обозначающие
конкретное в-во. Соед. I (ф-ла в ст. Гликосфинголипиды, Y-остаток N-ацетилнейраминовой
к-ты) по этой номенклатуре обозначается GM1. В соответствии
с правилами ИЮПАК это соед. обозначается II3AcNeuGgOse4Cer,
где римская цифра показывает положение остатка моносахарида (считая от
церамида; в общей ф-ле Х-Н), с к-рым связан остаток сиаловой к-ты, цифра
в верх. индексе-номер углеродного атома в цикле, с к-рым связана эта к-та,
AcNeuGgOse4-oлигocaxapиднaя цепь (AcNeu-остаток N-ацетилнейраминовой к-ты,
GgOse4- остаток ганглиотет-раозы), Сеr-остаток церамида.
Г. широко
распространены в тканях животных, особенно в мозге. В растениях и микроорганизмах
не встречаются. Локализованы в осн. на пов-сти плазматич. мембраны клетки.
Как и др. Гликосфинголипиды участвуют в процессах регуляции роста и адгезии
клеток, межклеточных взаимодействиях, иммунология, процессах. Могут входить
в состав рецепторов токсинов (напр., GMj входит в состав рецептора токсина
холеры), пептидных гормонов, нек-рых вирусов и интерферона.
В клетке
Г. синтезируются в аппарате Гольджи путем переноса остатков моносахаридов
и сиаловых к-т от уридиндифосфатсахаров и цитидинмонофосфатсиаловых к-т
в присут. специфич. гликозилтрансфераз и сиалилтрансфераз к церамиду. При
нарушении метаболизма Г. возникают болезни (ганглиозидозы). Изменение биосинтеза
Г. происходит и при злокачественной трансформации клеток. В препаративных
кол-вах Г. получают из прир. источников, в осн. из мозга.
Лит.:
Проказова
Н. В., в сб.: Успехи биологической химии, т. 23, М., 1982, с. 40-60. Э.
В. Цятловщкая.